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Guida alla semina del peperoncino
Nella coltivazione dei peperoncini una fase molto importante è quella della semina. In questo articolo andremo a rispondere a due dubbi che potreste avere nel caso siate dei coltivatori alle prime armi, ovvero: quando e come seminare il peperoncino.
Germinazione semi con metodo scottex
Oggi andremo a vedere uno dei migliori metodi per far germinare i vostri semi, che siano di peperoncino e non. Il metodo scottex è consigliato in quanto permette di far germinare i sem...
Abbiamo coltivato peperoncini nello spazio!
Un risultato straordinario quello portato a termine dagli astronauti nella Stazione Spaziale Internazionale che orbita intorno alla Terra, i quali sono riusciti a coltivare peperoncini in assenza di gravità.
5 modi in cui utilizzare i peperoncini Habanero
Cercate ispirazione? Ecco 5 usi divertenti, e ardenti, degli Habanero che vi faranno sudare in pochissimo tempo.
5 Curiosità sul Peperoncino
Quest’oggi vi proponiamo 5 curiosità che forse non sapete sulla spezia più estrema del mondo: Sua Maestà il Peperoncino.
Frutta o verdura? Cosa sono i peperoncini?
Quando si pensa alla frutta solitamente vengono in mente mele, pesche e pere. Ma che dire dei peperoncini?
I migliori metodi per essiccare i peperoncini
L’essiccazione dei peperoncini è un modo semplice per prolungarne la vita. Una volta essiccati possono essere...
Il peperoncino macinato va a male?
Per avere dei peperoncini macinati bisogna prima essiccarli, il processo di essiccazione fa si che i peperoncini ...
Pasta Arrabbiata 2.0
A chi non piace la Pasta all'arrabbiata? Con la nostra Ardita l'abbiamo portata a tutto un altro livello!
Il cibo piccante causa l’acne?
Se siete inclini ad avere l’acne potreste averne notato un aumento dopo aver mangiato cibi piccanti come i peperoncini. Le cose sono collegate?
Vitamina C nei peperoncini. Tutta la verità
I peperoncini hanno caratteristiche tali da renderli molto versatili. Questa versatilità li rende di fatto molto popolari, motivo per cui vengono utiliz...
I cani possono mangiare i cibi piccanti?
Se siete amanti dei cibi piccanti, vi sarete chiesti almeno una volta se potrebbero piacere anche al vostro cane. Molti cani infatti most...
Il piccante è un sapore?
Quello che chiamiamo gusto è una raccolta di diversi sensi che include odore, sensazione in bocca e temperatura. Ci sono cinque gusti di base e tutt...
Salsicce avvolte nel bacon aromatizzate con crema piccante
Una ricetta tanto gustosa quanto semplice. Non vi preoccupate il gusto e la piccantezza sono più leggeri di quanto potete immaginare.
Chi ha inventato la salsa piccante?
Si ritiene che i peperoncini siano tra le prime piante coltivate dall’uomo. Il loro uso risale all’inizio della civiltà. Gli scavi archeologici hann...
Zuppe troppo piccanti? Ecco le soluzioni
In queste serate invernali una buona zuppa è l’ideale per riscaldarsi, ma se per caso aggiungiamo un cucchiaio, anziché un cucchiaino, di spezie piccan...
Cibo piccante contro il raffreddore: realtà o finzione?
Molte persone credono che i cibi piccanti, come quelli contenenti peperoncino, siano trattamenti efficaci nei confronti di raffredd...
Capsaicina: il composto dietro la piccantezza del peperoncino
È stato teorizzato che i peperoncini, e altre piante con alti livelli di capsaicina, si siano evoluti in modo da avere una misura protett...