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Grado di piccantezza:
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Polvere di TRINIDAD MORUGA SCORPION + Polvere di CAROLINA REAPER + Polvere di NAGA MORICH a soli 34,00€
SPESE DI SPEDIZIONE GRATUITE! Descrizione:
- TRINIDAD MORUGA SCORPION MACINATO IN POLVERE
Il Trinidad Moruga Scorpion è estremamente piccante, risulta molto aggressivo, ma non dal primo istante; nonostante l’elevata piccantezza, lascia spazio ad un sapore leggermente fruttato al primo morso. Questa è la sua caratteristica principale, una combinazione di dolce e piccante che si alterna in pochi secondi.
- CAROLINA REAPER MACINATO IN POLVERE
Piccantezza pungente, da lasciare senza fiato; questo è probabilmente il peperoncino più dolce che si possa trovare, caratteristica che può essere apprezzata solo dai palati più resistenti.
- NAGA MORICH MACINATO IN POLVERE
Questo peperoncino è dolce, leggermente fruttato, dall’aroma quasi floreale. Quando lo si mangia si avverte inizialmente una sensazione cremosa, con piccantezza media e retrogusto fruttato, per poi passare i successivi minuti nel dolore dovuto all’estrema piccantezza.
Utilizzi:
- TRINIDAD MORUGA SCORPION MACINATO IN POLVERE
In cucina va dosato con molta attenzione data la sua estrema e persistente piccantezza. La sua carnosità lo rende perfetto per la preparazione di salse agrodolci da utilizzare con bolliti, o confetture extra-piccanti da abbinare a formaggi stagionati. In infusione con olio extravergine di oliva può dare vita ad un olio piccante irresistibile.
- CAROLINA REAPER MACINATO IN POLVERE
Da utilizzare con moderazione data l’estrema piccantezza, ottimo nella realizzazione di confetture extra-piccanti, e una volta essiccati anche per la preparazione di un buon olio piccante.
- NAGA MORICH MACINATO IN POLVERE
Il Naga Morich è sublime nella realizzazione di marinate e salse piccanti, dove il lento crescere del calore consente al sapore unico e fruttato del peperoncino di essere gustato prima che la piccantezza prenda il sopravvento.
Polvere di TRINIDAD MORUGA SCORPION Peso netto: 20gr
Polvere di CAROLINA REAPER Peso netto: 20gr
Polvere di NAGA MORICH Peso netto: 20gr
Riferimenti Specifici
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