Quiche Spigliata

Quiche Spigliata

Ingredienti:

- 100 g Crema Piccante Spigliata
- 250 g di formaggio spalmabile
- 40 g di parmigiano reggiano grattugiato
- 1 confezione pasta brisée
- 3 uova
- Sale q.b.


Procedimento:

Inserire il formaggio spalmabile, le uova, il parmigiano grattugiato e un pizzico di sale all’interno di una ciotola e mescolare con cura.

Rivestire uno stampo di 22-24 cm di diametro con carta forno, adagiarvi sopra la pasta brisée e bucherellarla con una forchetta sul fondo, a questo punto versare sopra il composto preparato in precedenza e infornare la quiche in forno per 15-20 minuti a 180° c.

Una volta ultimata la cottura facciamola raffreddare e prima di servirla ricoprire la quiche con la crema piccante.

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